Damir Crleni, šef kuhinje u hotelu Turist, prvi Zlatni kuhar Hrvatske, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza i Kulinarski akademik, svoje kuharsko putovanje gradi u hotelu Turist još od 1996.godine. Svojim dugogodišnjim radom doprinosi ne samo razvoju struke, već svojim iskustvom i kvalitetnim vođenjem stvara pravi kulinarski brand kvalitetne kontinentalne kuhinje u Restoranu Turist.
Svoje umijeće konstantno proširuje i odlaskom na brojna europska i svjetska natjecanja gdje sudjeluje i kao natjecatelj i kao ocjenjivač na poziv prestižnih kuharskih organizacija.

Marija Kuzminski, zamjenica šefa kuhinje hotela "Turist" u i jedna je od najuspješnijih sudionika na dosadašnjim natjecanjima HKS-a. Marija je pobijedila u sve 3 kategorije te u ukupnom poretku Hrvatskog kuharskog kupa 2005. godine, a dvije je godine bila drugoplasirana na Državnom prvenstvu kuhara.
Kao član reprezentacije nastupala je na natjecanju „Kremlin Kup“ u Moskvi te osvojila brončanu medalju u toplom jelu na Kulinarskoj Olimpijadi 2008. u Njemačkoj.
Svoja brojna znanja i iskustva prenosi na kolege kuhare stalnim angažmanom kao predavač na radionicama Akademije HKS-a.
Dobitnica je nagrade najbolji kuhar 2011.godine na manifestaciji Dani hrvatskog turizma 2011. u Šibeniku.

Marijan Ivanuša, kuhar u hotelu Turist, također donosi zlatnu medalju sa kuharskog natjecanja 2008.godine i priključuje se skupini zlatnih kuhara hotela Turist. Na Državnom prvenstvu kuhara 2011. godine osvojio zlato u kategoriji natjecanje restorana u pripremi menu-a od 4 slijeda i zlatnu medalju u pripremi bezglutenskog menu-a.

Anđelko Levanić, kuhar hotela Turist. Na Državnom prvenstvu kuhara 2007. i 2009. godine osvojio je 2. mjesto. Na natjecanjima Hrvatskog kuharskog kupa 2007. godine osvojio je 4. mjesto u ukupnom poretku, dok 2010.godine sudjeluje kao član nacionalne reprezentacije na svjetskom prvenstvu u Luxsembourgu i osvaja brončanu nagradu.


Državni prvak u kuharstvu 2011. !!!