{"id":12512,"date":"2025-03-17T14:45:56","date_gmt":"2025-03-17T13:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/?p=12512"},"modified":"2025-03-17T14:46:07","modified_gmt":"2025-03-17T13:46:07","slug":"vedrani-hrastovec-sedlar-iz-hotela-turist-1-mjesto-na-medunarodnom-natjecanju-zlatni-orah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/it\/vedrani-hrastovec-sedlar-iz-hotela-turist-1-mjesto-na-medunarodnom-natjecanju-zlatni-orah\/","title":{"rendered":"Vedrani Hrastovec Sellaio dell&#8217;Hotel Turist 1\u00b0 posto al Concorso Internazionale della Noce d&#8217;Oro"},"content":{"rendered":"<h2>Vedrani Hrastovec Sellaio dell&#8217;Hotel Turist 1\u00b0 posto al Concorso Internazionale della Noce d&#8217;Oro <\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12489\" src=\"http:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1-240x300.png\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1-240x300.png 240w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1-819x1024.png 819w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1-768x960.png 768w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/p>\n<p>La pluripremiata pasticcera Vedrana Hrastovec Sedlar del Vara\u017edin <a href=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/\">Hotel Turist<\/a> ha aggiunto un altro prestigioso riconoscimento alla sua collezione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al 7\u00b0 Concorso Internazionale di Dolciumi Noce d&#8217;Oro, Vedrana si \u00e8 aggiudicata per il secondo anno consecutivo il 1\u00b0 posto nella categoria artistica &#8211; scultura. La competizione si \u00e8 svolta il 15 marzo a Slatina e ha riunito 53 concorrenti provenienti da Croazia, Ungheria, Serbia, Bosnia ed Erzegovina e Slovenia.    <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Informazioni sulla scultura impressionante<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Per la torta a tema gotico ho utilizzato diverse tecniche: pasta di zucchero, carta da forno, pittura a mano e isomalto&#8221;, ha detto Vedrana, che ci ha rivelato che la creazione di questa dolce opera d&#8217;arte ha richiesto circa due mesi e mezzo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Anche altri concorrenti provenienti da ben cinque Paesi hanno dato prova di tecniche invidiabili, ma credo che la natura impegnativa della performance, l&#8217;uso di tecniche diverse e la precisione nella creazione della mia scultura siano ci\u00f2 che ha conquistato la giuria&#8221;, afferma questo affermato pasticcere.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12485\" src=\"http:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Vedrana-Hrastovec-Sedlar-Zlatni-orah-3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"304\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Vedrana-Hrastovec-Sedlar-Zlatni-orah-3-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Vedrana-Hrastovec-Sedlar-Zlatni-orah-3-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Vedrana-Hrastovec-Sedlar-Zlatni-orah-3-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Vedrana-Hrastovec-Sedlar-Zlatni-orah-3.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 304px) 100vw, 304px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Sapori con un tocco di medaglie<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cI dessert Vedrana possono essere assaggiati ogni giorno al bar caffetteria del Turist Hotel e al <a href=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/restoran-nobel\/\">ristorante Nobel<\/a> , dove i sapori di prima qualit\u00e0 sono accompagnati da un tocco di medaglia. Nello specifico, oltre a Vedrana, nella nostra cucina lavora un intero team di chef giovani, talentuosi e pluripremiati. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/kasandra-draganic-ribafish-u-hotelu-turist\/\">Lo chef Marin Pozder<\/a> \u00e8 stato il capitano della squadra che ha vinto la medaglia di bronzo alle Olimpiadi culinarie del 2024 nell&#8217;ambito della fiera di Stoccarda; Dario Rode\u0161 faceva parte della suddetta squadra ed \u00e8 anche l&#8217;orgoglioso vincitore del concorso Golden Nymph 2021\/22. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 anche Lucija Vr\u010dek, che ha ricevuto un diploma al Campionato mondiale di chef in Lussemburgo nel 2018. &#8220;Siamo orgogliosi di avere un team cos\u00ec talentuoso&#8221;, afferma il Turist Hotel.  <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12501\" src=\"http:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4-240x300.png\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4-240x300.png 240w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4-819x1024.png 819w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4-768x960.png 768w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12505\" src=\"http:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5-240x300.png\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5-240x300.png 240w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5-819x1024.png 819w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5-768x960.png 768w, https:\/\/www.hotel-turist.hr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vedrani Hrastovec Sellaio dell&#8217;Hotel Turist 1\u00b0 posto al Concorso Internazionale della Noce d&#8217;Oro &nbsp; 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