Das neue herbstliche À-la-carte-Menü des Restaurants Nobel

Der mehrfach preisgekrönte Chefkoch Marin Pozder vom Restaurant Nobel entwarf ein neues À-la-carte-Herbstmenü. Das neue À-la-carte-Menü vereint traditionelle Aromen und moderne Techniken. Wir möchten hervorheben:

langsam gebratene Lammkeule in Weinsauce
Mediterranes Risotto, verfeinert mit Feta-Käse,
Rinderschwanzknödel auf Sellerie-Kartoffelschaum mit Meerrettichsauce
und besondere Desserts, kreiert von der Konditorin Vedrana Hrastovec Sedlar.

Besonders begeistert sind die Gäste von der Auswahl an belgischen Pralinen in vier Texturen oder der Castanea-Torte mit Kastanien und Schokolade! Eine weitere erwähnenswerte Neuheit ist, dass Sie auch Torten zum Mitnehmen auf Bestellung bestellen können. Unter dem Link finden Sie: