Il nuovo menù autunnale à la carte del ristorante Nobel

Lo chef pluripremiato Marin Pozder del ristorante Nobel ha ideato un nuovo menu à la carte autunnale. Il nuovo menù à la carte unisce sapori tradizionali e tecniche moderne. Vorremmo evidenziare:

Stinco di agnello arrosto lentamente in salsa di vino
Risotto mediterraneo arricchito con feta,
Ravioli di coda di manzo su spuma di sedano e patate con salsa al rafano
e dolci speciali creati dalla pasticciera Vedrana Hrastovec Sedlar.

Gli ospiti sono particolarmente deliziati dalla selezione di cioccolatini belgi in quattro consistenze o dalla torta Castanea con castagne e cioccolato! Altra novità da segnalare è che è possibile ordinare anche torte da asporto su ordinazione. Al link trovi: