Festeggia San Valentino con la magia dei sapori al ristorante Nobel

Festeggia San Valentino con la magia dei sapori al ristorante Nobel

 

Questo San Valentino, abbandonatevi al fascino dell’atmosfera romantica del ristorante Nobel e assaporate i sapori superbi delle prelibatezze di carne e pesce, accompagnate da un calice di spumante che completerà questa esperienza speciale. Vi proporremo un menù di quattro portate a base di carne e pesce, accompagnato da un bicchiere di champagne.

 

Menù di carne

 

ANTIPASTO FREDDO
Mousse di fegato d’oca – torta di farina di mais fatta in casa – verdure sottaceto

ANTIPASTO CALDO
Gnudi ripieni di guance di vitello con salsa di radici

PIATTO PRINCIPALE
Lombo di vitello avvolto in porcini ed erbe aromatiche – fungo dorato croccante – mousse di pistacchi tostati – guarnizione di verdure novelle – salsa demi glace

DESSERT
Pan di Spagna viennese con ganache al lampone e ribes nero – crema allo yogurt e cioccolato bianco – salsa al ribes nero

Un bicchiere di spumante Jerome Borealis.

PREZZO: 32€

 

Menù di pesce

 

ANTIPASTO FREDDO
 Fusione di sushi

ANTIPASTO CALDO
 Ravioli Raštika ripieni di carne macinata in salsa di gamberi dell’Adriatico

PORTATA PRINCIPALE
 Filetto di branzino in salsa agli agrumi – polenta grigliata – filetto di seppia ripieno di gamberi e brudete di cozze – parmigiano croccante

DESSERT
 Streusel di mandorle e cacao – crema di cioccolato al latte – mousse e gel alla fragola

Un bicchiere di spumante Jerome Borealis.

PREZZO: 35€

 

Date e appuntamenti

 

  • Venerdì 14 febbraio
  • Sabato 15 febbraio

Puoi scegliere tra due date per entrambi i giorni:

  • 18:30 – 20:00
  • 20:15 – 21:45

Adattamento del menu per desideri speciali

 

Vogliamo garantire a ogni ospite un’esperienza perfetta. Se preferite opzioni vegetariane o avete esigenze alimentari particolari, vi preghiamo di contattarci in anticipo in modo da poter personalizzare l’offerta in base alle vostre esigenze.
Prenotazioni e informazioni

Prenotate il vostro posto in tempo perché i posti sono limitati. Per prenotazioni e ulteriori informazioni, contattateci a:

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Aspettiamo con ansia il vostro arrivo e creeremo momenti indimenticabili con deliziose prelibatezze e un’atmosfera romantica!