Nobel Restaurant bei der 30. Restaurantwoche – Spitzenmenüs aus dem 21. bis zum 30 Marsch!

Nobel Restaurant bei der 30. Restaurantwoche – Spitzenmenüs aus dem 21. bis zum 30 Marsch!

Das Nobel Restaurant nimmt an der Restaurantwoche mit drei fantastischen und erschwinglichen Menüs teil , die Sie zum Mittag- oder Abendessen bestellen können. Die Menüs wurden vom Küchenchef des Nobelrestaurants , Marin Pozder , zusammengestellt.

In diesem Jahr findet die Restaurantwoche zum 30. Mal statt und ab dem 21. … bis zum 30 Marsch.

 

MENÜ I

  • Vorspeise: Spinatstreifen im Kalbsragout mit gerösteten Haselnüssen
  • Hauptspeise: Putenrolle gefüllt mit Hirse, Röstzwiebeln, Speck und Frischkäse – Buchweizenbrei und Steinpilzmuffin – Butternusskürbis und geröstete Kürbiskernmousse – Honigsauce
  • Dessert: Cremeux aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade, Kakao-Crumble, Himbeer-Gel und Himbeer-Champagner-Kaviar

MENÜ II

  • Vorspeise: Fuži in mediterraner Sauce mit Blaukrabben, Adriagarnelen und knusprigem Parmesan
  • Hauptgericht: Knuspriges Doradefilet in einer Kruste aus aromatischen Kräutern und Zitrusfrüchten – Mangoldkugel gefüllt mit aromatischen Kartoffeln – Gemüse-Kräuter-Eintopf – Safransauce
  • Dessert: Walnuss- und Bitterschokoladencreme mit Vanillesauce

MENÜ III

  • Vorspeise: Sushi-Fusion – Thunfisch, Black Tiger Garnelen, Lachs, Avocado, Frischkäse, verschiedene Saucen, Reis und Nori-Algen
  • Hauptspeise: „Sticky Pork“ – langsam gebratenes Schweinefleisch in Kokosmilch und süß-scharfer Sauce – Gemüse und Basmatireis
  • Dessert: Milchreis mit Rosenblüten, Mangosauce, gerösteten Nüssen

Preis für das Mittagessen: 24 €

 

Preis für das Abendessen: 24 €

 

Termine zum Mittagessen

  • Von 12:00 bis 17:00 Uhr

Verabredungen zum Abendessen

  • Von 18:00 bis 22:00 Uhr

Die Restaurantwoche ist eine Werbekampagne mit dem Ziel, in Zusammenarbeit mit Gastronomiebetrieben die kroatische Gastronomieszene zu fördern und bekannt zu machen.

Die an der Kampagne teilnehmenden Restaurants sprechen ihre Gäste mit einem speziellen Werbeangebot an.

 

Buchen bei:

  • +385 42 395 714
  • +385 99 228 1620
  • ugostitelstvo@hotel-turist.hr