Višestruko nagrađivani chef Marin Pozder restorana Nobel osmislio je novi jesenski à la carte menu jelovnik.
Novi à la carte jelovnik donosi spoj tradicionalnih okusa i suvremenih tehnika.
Istaknuli bismo:
- sporo pečenu janjeću koljenicu u vinskom umaku
- mediteranski rižoto obogaćen feta sirom,
- okruglice od goveđeg repa na pjenici od celera i krumpira s umakom od hrena
- te posebne slastice koje kreira slastičarka Vedrana Hrastovec Sedlar.
Goste posebno oduševljava selekcija belgijskih čokolada u četiri teksture ili Castanea torte s kestenima i čokoladom!
Valja spomenuti još jednu novost, a to je da možete naručiti i torte za van po narudžbi.
Na poveznici nađite:
